Sopa Mega DETOX de Brócoli

Empieza a eliminar toxinas de tu cuerpo, por medio de esta sopa Detox

Sopa Mega DETOX de Brócoli

Reductor Abdominal

 

Gracias a sus ingredientes cualquiera de estas sopas puede ser muy adecuada cuando nuestro organismo necesite una cura depurativa para eliminar el exceso de toxinas

Las sopas depurativas o detox están de moda. Sabemos que con el término “desintoxicante” se incluyen todos esos alimentos saludables que presentan una propiedad esencial: nutrir y cuidar nuestro hígado y riñones.

Todos pasamos por ciertas épocas donde cometemos algún que otro exceso en nuestra alimentación.

Las festividades o incluso esos días en que el estrés o la ansiedad nos provoca el “hambre emocional” hacen, sin duda, que nos sintamos un poco más pesados, llenos y con un malestar que no desaparece así como así.

Estas sopas depurativas que hoy queremos presentarte son fantásticas para esas ocasiones. Además, son fáciles de preparar y sientan bien a toda la familia.

Sin embargo, recuerda: es conveniente que busques siempre verduras de cultivo orgánico.

Nuestro propósito es “desintoxicar”, es decir, eliminar de nuestro cuerpo elementos nocivos que nos enferman o nos inflaman.

Por ello es necesario que los alimentos que consumamos sean lo más ricos en vitaminas, los más naturales y los más saludables posible.

Te proponemos tomar nota de estas sopas depurativas y, sobre todo, vivir con salud.

¡El esfuerzo merece la pena!

 

 

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Sopas Detox de brócoli

Las verduras crucíferas como el brócoli son esenciales en cualquier dieta de desintoxicación.

Todo vegetal de color verde ya nos da una pista inconfundible de sus beneficios para el estómago, la vejiga, el hígado y los riñones.
La rúcula te va a ofrecer un gran aporte en vitamina K y fibra, mientras que el brócoli es todo un tesoro en vitaminas A, C y K.
A continuación, te explicamos cómo preparar esta sabrosa sopa, ideal para eliminar de tu cuerpo todo tipo de toxinas.

Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva (5 g)
1 diente de ajo, en rodajas finas
½ taza de cebolla picada (110 g)
1 brócoli pequeño, ya cocinado al vapor
2 tazas de agua (500 ml)
1 pizca de pimienta negra (1 g)
2 tazas de rúcula (60 g)
5 cucharadas de jugo de limón (50 ml)

Preparación
Empezaremos calentando el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
A continuación, añadimos el ajo y la cebolla para sofreirlos un poco.

Después incluiremos el brócoli y lo cocinaremos con el sofrito durante 4 minutos, más o menos, hasta que adquiera un color verde brillante.
Añadiremos el agua y la pimienta y dejaremos que se cocine todo a lo largo de 15 minutos más.

¿Siguiente paso? Muy sencillo. Añadiremos todo este combinado a nuestra batidora, junto con la rúcula, y lo procesaremos hasta obtener una sopa bien homogénea.
Cuando sirvas la sopa, recuerda añadir el jugo de limón por encima:

¡Le da un toque sensacional!

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Acerca de este artículo
Sopa Mega DETOX de Brócoli
Nombre
Sopa Mega DETOX de Brócoli
Empieza a eliminar toxinas de tu cuerpo, por medio de esta sopa Detox
Autor
Perder Peso Guatemala

Especialista en Metabolismo, Reducción de Peso y Medidas.
Originaria de Colombia, Residente en Guatemala
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